A vitamina K2 é essencial aos seres humanos para ajudar o fígado na produção de diversas proteínas que estão envolvidas exatamente na coagulação sanguínea e no equilíbrio do cálcio. A vitamina K2 está envolvida no transporte do mineral dentro do organismo, o que contribui para melhorar a densidade óssea, evitando o risco de fraturas. Além disso, a substância também previne a deposição de cálcio no revestimento das paredes dos vasos sanguíneos, o que ajuda a evitar o desenvolvimento de aterosclerose, que pode culminar em um infarto ou AVC